MEMORIA DE VENTURA GARNACHA TINTORERA

MEMORIA DE VENTURA GARNACHA TINTORERA

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    Nota de cata:

    Color
    De color burdeos, tupido y denso. Capa media-alta y ribete violáceo. Limpio y brillante, con buena lagrima.

    Aroma
    Al principio destaca un fuerte olor a almendra amarga que deja paso a lácteos y notas de jabón. Más tarde se afianza la fruta roja y negra madura acompañada de arbustos y matorral. Con el tiempo, una vez más aparece el tabaco y las notas especiadas; también chispas dulces de coco rallado. Al final de la cata se descubre un toque mineral.

    Sabor
    Redondo, con buena acidez, volumen en boca y tanino presente que seca pero no molesta. Frutos rojos y con el tiempo tabaco y heno. Ligero pero con punch final que después desaparece. Algo amargo, tiene potencia en pos gusto, es amplio, envolvente y fresco.

    • Tipo: Tinto
    • Pais: España
    • Región: Valdeorras
    • Formato: 0,75 L (750 ml)

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